2007年 12月 30日
男生肉祭り! |
いよいよ今年も今日を含めて、あと2日ですね。
みなさんにとって今年はどんな年でしたか?
昨日は、仲間が事務所に集まって忘年会をしました。
みんな、あまり食べたことが無いって言うんで
今回のテーマは『生肉祭り!』です。
雪と雨の混ざる最悪のお天気の中
朝から二条市場のある『片岡精肉店』まで買出しに行きましたよ。
ここは、刺身用の肉だったら札幌で一番の品揃えですし
鮮度も良く、値段も安いんです。
今回は、
レバ刺し
馬刺し
牛刺し
鳥の砂肝と画像にはないんですがラム刺し
レバ刺しは、ニンニク醤油。馬刺しはショウガ醤油。牛刺しは塩コショウ。
鳥の砂肝は醤油に柚こしょう。ラム刺しは特製のタレで食べました。
ここの肉はどれも新鮮なので、レバ刺した食べれない人でも
一口食べると『えっ、こんなに美味しいんだ』なんて言ったりします。
まっ、忘年会の内容は・・・言えません(笑)
夜遅くまで盛り上がったことはたしかなんですがね。
皆さん、今年一年間このブログに付き合っていただきまして
ほんとうにありがとうございました。
来年も、頑張りますので、どうぞ宜しくお願いします。
どうぞよいお年をお迎えください。
佐伯信行
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馬刺し
牛刺し
鳥の砂肝と画像にはないんですがラム刺し
レバ刺しは、ニンニク醤油。馬刺しはショウガ醤油。牛刺しは塩コショウ。
鳥の砂肝は醤油に柚こしょう。ラム刺しは特製のタレで食べました。
ここの肉はどれも新鮮なので、レバ刺した食べれない人でも
一口食べると『えっ、こんなに美味しいんだ』なんて言ったりします。
まっ、忘年会の内容は・・・言えません(笑)
夜遅くまで盛り上がったことはたしかなんですがね。
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by nobysblue
| 2007-12-30 10:00
| 美味しいお話